Openingstijden bierlokaal: do 16:00-23:00, vr & za 12:00-23:00
Menu openen
Het bierlokaal
De brouwerij
Webshop
Contact
Nu reserveren
Laatste nieuws
De koude dagen zijn begonnen! Tijd voor de Poldermolenaar #8
2 weken geleden
De herfst is nu dan echt begonnen en we zijn al aan het aftellen naar de winter. En wat zou een winter zijn zonder een winterse special van De Magistraat! Met trots presenteren we dus een heerlijk bier voor de koude dagen: de Poldermolenaar #8! De Poldermolenaar is een Belgische stijl quadrupel, zoals de trappisten hem ook brouwen. Dit bier krijgt zijn donkere kleur van de donkere kandijsuiker die bij het brouwen is gebruikt. De Belgische gist zorgt voor een toets van gedroogd fruit en vijgen die perfect combineert met de hinten van laurier en paradijszaad. Met een flinke dosis koolzuur en 10% alcohol een perfect winterbier om rustig bij het haardvuur van te genieten. Bestel hem snel in onze webshop! Of ga voor een herfstbox met korting, daar zit hij ook in!
Nu verkrijgbaar! De nieuwe Dikkere Prins #7
3 maanden geleden
Eindelijk weer een Dikkere Prins! Dit keer de vierde editie en daarmee onze zevende special. De Dikkere Prins #7 is een Cold IPA, een relatief onbekende bierstijl die is ontstaan in de Verenigde Staten. Zoals Kevin Davey, de grondlegger van de Cold IPA, het heeft bedoeld wordt deze bierstijl gemaakt met lagergist en door toevoeging van rijst. Dit zorgt voor een droog-bittere en crispy afdronk. De hop mag in een IPA natuurlijk niet ontbreken, in dit geval hebben we Centennial, Cascade en Talus gebruikt. Verwacht dus een stevig bitter bier met de aroma's van rijp geel fruit, dennen en een kleine minty toets. Perfect bij warmere temperaturen en al helemaal gecombineerd met gerechten van de barbecue!
Scheepstimmerman wint goud bij Dutch Beer Challenge 2024
6 maanden geleden
Tijdens de prijsuitreiking van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn we in de prijzen gevallen, en hoe! Onze Scheepstimmerman werd bekroond met de gouden medaille in de categorie 'Tripel', en is daarmee de beste tripel van Nederland. Daar zijn we best een beetje trots op, en is een kroon op het keiharde werk van ons hele team. Maar het is vooral een aanmoediging om ons dag in dag uit te blijven inzetten voor kwalitatief goed bier. Daar doen we alles voor. De Dutch Beer Challenge is een wedstrijd voor commercieel verkrijgbare bieren. De bieren worden ingezonden in categorieën. De bieren worden door een jury van biersommeliers en andere onafhankelijke experts blind geproefd en gekeurd op geur, kleur, smaak en technische kwaliteit.
Onze core range
Dikke Prins
IPA — 5.4%
€ 2,90
Dochter van de Burgemeester
Blond — 5.9%
€ 2,65
Scheepstimmerman
Tripel — 8.8%
€ 2,99
Dienstmeid van de Rijksontvanger
Fruitbier — 6.9%
€ 2,99
Waarsman
Weizen — 5.4%
€ 2,65
Diefhenker
Dubbel — 7.3%
€ 2,95
Questeerder
Sterk blond — 9.0%
€ 2,99
Zusje van de Dienstmeid
Alcoholarm fruitbier — 0.3%
€ 2,54
Ontdek alle bieren
